Sobrepeso y Obesidad

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA LA PÉRDIDA DE PESO
METODOLOGÍA Y ENFOQUE

La metodología utilizada se basa en promover el cambio de hábitos con el objetivo de mejorar la salud. Esto quiere decir que no soy partidaria de la práctica de dietas restrictivas con el único fin de conseguir una pérdida de peso rápida en la que el paciente cumple con una serie de menús que se ofrecen para seguir de manera estricta y luego, una vez conseguido el objetivo, volver a tener los mismos hábitos anteriores. Considero que esto solo está abocado al fracaso y en muchas ocasiones, empeora la situación.
De manera que si tu objetivo es la pérdida de peso, has de entender que no hay soluciones milagrosas e inmediatas. El problema del sobrepeso abarca múltiples factores y tendremos que tenerlos en cuenta y trabajar para mejorarlos.
Analizaremos tus hábitos y veremos qué aspectos hay que corregir o mejorar, siempre con la finalidad de mejorar tu salud y que puedas llegar a tu objetivo de forma progresiva, sin prisas pero de forma segura para que no tengas que pensar en dieta, restricciones absolutas o prohibiciones temporales.
Tenemos muchas alternativas posibles puesto que cada persona es diferente pero en definitiva se trata de convertirte en protagonista y hacerte responsable de tu propio cambio. Sin tu compromiso, mi trabajo no sirve de mucho.
Te enseñaré para que entiendas el por qué, te daré herramientas y recursos para que te faciliten el camino y estaré a tu lado para apoyarte en todo el proceso.

CONSULTAS Y FUNCIONAMIENTO
1ª CONSULTA
Entrevista clínico dietética. En esta primera consulta recopilaremos toda la información necesaria sobre tus hábitos de alimentación, tus circunstancias, horarios, situación, aspectos clínicos que necesito conocer. Todo ello con la finalidad de conocerte bien y poder ajustar la pauta nutricional a tus circunstancias. Esta primera consulta tiene una duración de unos 60-90 minutos.
2ª CONSULTA
Te entregaré la pauta nutricional adaptada a tí y te explicaré todo lo que necesites saber para comenzar con el proceso, te aportaré herramientas y recursos para que todo te resulte más sencillo. La duración de esta segunda consulta ronda los 30-45 minutos
CONSULTAS SUCESIVAS
Están destinadas a que podamos revisar tu evolución y tus objetivos, las dificultades que se te plantean y modificaremos lo que sea necesario para que tu evolución sea la adecuada. Las consultas de revisión tienen una duración de 30 minutos.

¿Qué necesito preparar yo para la consulta?
Ordenador o teléfono
- Con buena conexión a Internet, a ser posible por cable o Wi-Fi de alta velocidad.
- Webcam o cámara delantera, así como micrófono y altavoces o auriculares.
Cinta métrica:
- Puede ser de costura, que no esté rota o viciada y con buena flexibilidad. Es necesario tenerla solo si tu objetivo es el aumento o la pérdida de peso o eres deportista.
Báscula, a ser posible, de bioimpedancia (aunque no es absolutamente imprescindible, podemos utilizar otros indicadores para valorar las mejoras en el proceso)
- Aportan datos como % de grasa total, cantidad de líquidos, masa muscular, etc.
- Si quieres comprarla puedes encontrar ofertas interesantes, aunque insisto en que podemos utilizar otros valores. El peso es sólo un dato más y a veces, ni siquiera adquiere tanta relevancia.
- Te enviaré una tabla para que puedas registrar fecha, peso, perímetros, observaciones y algunos otros parámetros a utilizar como indicadores de mejora.
Una vez que tengo claro que quiero empezar, ¿que he de hacer?
Firma y envío de la documentación de Protección de Datos.
Puedes reservar una cita, la agendamos y una vez fijada, para poder comenzar a trabajar cumpliendo la normativa del RGPD necesito que rellenes y me envíes firmado el documento que te haré llegar. Puedes hacerlo escaneado por e-mail, mediante una foto o con firma electrónica usando tu firma digital.
Cuestionario inicial sobre objetivo, motivo de la consulta y hábitos generales (para planificar nuestra entrevista y sacar el máximo provecho de nuestra visita; te lo haré llegar junto al documento relativo a protección de datos) Es un cuestionario online que podrás cumplimentar accediendo a los enlaces que te envíe y que me llegarán cumplimentados.
Adjuntar analíticas, informes médicos y pruebas complementarias antes de la cita (si procede y nunca antes de haber enviado firmada la LOPD).
Pago, cancelaciones y política de devolución
Debe hacerse el pago con al menos 48h de antelación mediante transferencia a la cuenta que te indicaré mediante correo electrónico.
Envía el justificante de pago a info@cfnutricion.es para confirmar la reserva de tu cita y píde la factura si lo necesitas. De no recibir el comprobante se da por anulada la visita.
Cancelaciones:
- Antes de las 48h previas a la cita: se devolverá el importe de la consulta.
- Cambios justificados en las 24h previas a la cita: se reasignará otra cita en la misma semana o se realizará la sesión vía email si no es posible encontrar un horario conveniente para ambos.
- Anulaciones no justificadas, con menos de 48h de antelación o cambios a semanas siguientes: no se devolverá el importe y se da la visita por realizada. Es importante entender que el tiempo de consulta lo reservamos ambos para trabajar en tus objetivos. Los cambios y cancelaciones constantes nos perjudican a ambos, al éxito de tu tratamiento y a otros pacientes que podrían haber aprovechado ese hueco y aún tienen que esperar para una cita.
- Recibirás un recordatorio unos días antes de tu cita: así podrás informar lo antes posible de problemas con el horario pactado para buscar una alternativa.
