Sobre mí
Hola, soy Consuelo Fraile, aunque todos me llaman Consu. Mi camino hacia la nutrición no fue para nada convencional, pero quizá eso es lo que lo hace tan auténtico. Durante años trabajé en un sector completamente distinto, hasta que la vida, con sus giros inesperados, me dio una sacudida. Me encontré sin trabajo, pero también con la oportunidad perfecta para replantearme hacia dónde quería ir.
Consuelo Fraile Dietista – Nutricionista Nº Colegiada: MAD00257
Fue un viaje transformador, lleno de retos y aprendizajes. Entender cómo funcionamos —no solo físicamente, sino también a nivel emocional y mental— es un camino infinito, y desde entonces no he dejado de formarme. Pero, más importante aún, empecé a aplicar todo lo aprendido en mí misma.
Mi alimentación cambió y con ella, mi cuerpo y mi salud. Perdí peso, mejoré mis digestiones y recuperé una energía que creía perdida. Y lo mejor de todo es que no seguí ninguna “dieta”. En mis prácticas, me harté de diseñarlas y, aun así, entendí que para la mayoría de las personas no funcionan como se espera. Había algo más profundo que no se resolvía con un simple cálculo de calorías.
Fue entonces cuando nació mi enfoque integral: abordar la nutrición desde el cuerpo, la mente, las emociones, y sí, también el espíritu. Porque comer no se trata solo de comida, sino de cómo nos relacionamos con ella y con nosotras mismas.
Colaboraciones en Prensa
Si quieres saber algo más de mi trabajo, te dejo alguna de las entrevista que he realizado.
