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Disfrutar de la comida también en Navidad

Uno de los grandes problemas con que nos encontramos los nutricionistas en la práctica diaria es hacer entender a los pacientes que, cuando se enfrentan a la decisión de cambiar hábitos para bajar de peso, ineludiblemente se crean una imagen, en lo que a alimentación se refiere, de lo que va a suponer ese cambio …

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¿Por qué las dietas no funcionan?

Hacer dieta……….. El término dieta tiene múltiples acepciones, según la RAE uno de sus significados es «conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento», pero otra de las acepciones es: «privación completa de comer». Realmente, cuando pensamos en dieta, pensamos más bien en la segunda acepción, bueno, de acuerdo, no quiero ser exagerada, pero …

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Bienvenidos!

El lienzo de nuestra vida

La vida es como un lienzo, dispuesto para que cada uno de nosotros vaya dibujando sobre él su propio camino, preparado para que escribamos nuestra historia. Y cada uno de nosotros con nuestras decisiones vamos perfilando nuestro futuro.

Así que, bajo esta perspectiva, hoy, con este blog le voy colocando un poco más de pintura a mi lienzo. Y lo comienzo con mucha ilusión y con una especie de incertidumbre de si será capaz de cumplir mis expectativas y las de todos aquellos que quieran asomarse a él. Pero puesto que todo camino comienza con un solo paso, este es el mío hoy, allá vamos. …